GWに釣りに行く途中偶然に、素敵なパン屋さんを発見😊😊
小平から車で１時間半ほどかかりますが、あきる野方面へレジャーに行くことがあれば、覚えておくといいかも。

以前は世田谷にあった超有名店らしく、2007年に移転オープンしたとか。
たまたまお昼時でしたが、ランチセットもあり、カフェコーナーはかなり混んでいました。窓が大きくて眺めがよく、ゆったりとした時間をすごせそう。平井川をのぞむオープンテラスもあり。
コーヒーはオーストリアのものを挽いているというこだわり。
パンの写真は、ブログやHPに多数あり。

それにしても気になることが。こちらのオーナーの方は、大学卒業後にパン職人を目指して「あけぼのパン」に入社したとプロフィールに書いてあります。あけぼのパンて、小平にパン工場がある あけぼのパン？・・・親近感わきます。

●店名　Boulangerie cafe　La FOUGASSE　ラ・フーガス
●住所　あきる野市草花3492-183
　　　　福生駅からバスで西草花下車 3分、平井川沿い　駐車場あり
　　　　TEL 042-569-6369
●定休日　火曜日
●営業時間　8:30～18:00

HPこちら　http://lafougasse.net/
ブログあり　http://ameblo.jp/3492-183/
　　　　　　　　 　　　　　　　

パンの写真入り記事はこちらを参考にどうぞ
http://allabout.co.jp/gm/gc/217493/

http://homebake.exblog.jp/16693306/